Bárbara Bertoletti é um dos nomes de chefs de cozinha que dominam as panelas e também os negócios. Proprietária e chef do restaurante Mirante Grill em Porto União, a nutricionista e tecnóloga em gastronomia, com atuação também em União da Vitória, é detentora de um vasto conhecimento sobre a culinária raiz e aposta nos alimentos …