O cultivo da erva-mate sombreada nas florestas de araucárias do Paraná foi eleito pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) como Patrimônio de Sistemas Agrícolas de Importância Global. O título reconhece sistemas produtivos sustentáveis que valorizam o conhecimento tradicional e a agrobiodiversidade. A FAO é a agência da ONU que lidera esforços …