Foi pensando no bem estar da filha que o agricultor Rubens Bortolon optou por produzir alimentos orgânicos e mais nutritivos. Para auxiliá-lo na tarefa, optou pela remineralização. O processo consiste na utilização de rochas moídas para repor os nutrientes perdidos pelo solo ao longo dos anos. Os resultados foram satisfatórios, e o produtor se prepara …